La Subasta Virtual de Trufa Negra forma parte de las Jornadas de la Trufa de Daroca y nace con el objetivo de acercar un producto de máxima calidad a profesionales de toda España a través de un formato innovador y accesible.
Cual fue mi labor
En este proyecto me encargué del diseño de la página web en WordPress y de la configuración técnica de la subasta virtual mediante Ultimate Auction Pro. El reto principal era crear una plataforma clara, fiable y fácil de usar, incluso para usuarios poco familiarizados con este tipo de herramientas.
La web explica de forma sencilla el funcionamiento de la subasta, el proceso de registro gratuito y las características del producto, poniendo en valor la selección de las trufas por aroma, apariencia y tamaño.
Al tratarse de una subasta 100% virtual, el diseño se planteó para facilitar la participación desde cualquier punto del país, garantizando una experiencia fluida, transparente y segura. El resultado es una web funcional y bien estructurada que combina tecnología, producto local y divulgación gastronómica dentro de un entorno digital profesional.
Actualización
La presentación de las Jornadas de la Trufa Negra en Daroca, celebrada el viernes, estuvo conducida por la periodista aragonesa Luz Morcillo. El acto contó con la presencia de diversos cargos públicos y con un jurado de excepción para la selección de trufas.
Jesús López, presidente de Truzarfa y truficultor propietario de Trufafusión, formó parte del proceso de valoración, mientras que el director comercial de Laumont fue el encargado de seleccionar las trufas en las categorías de Aroma y Apariencia. La categoría Trufa Tamaño había sido elegida la tarde anterior.
La subasta virtual arrancó puntualmente a las 21:00 horas. Aunque el registro inicial fue discreto, la participación fue creciendo a lo largo del sábado. La jornada del día siguiente transcurrió sin incidencias, en una mañana compartida entre truficultores, truficultoras y sus fieles compañeros caninos —uno de mis animales favoritos—.
A pesar de las inclemencias del tiempo y de las limitaciones técnicas propias de un entorno rural como Manchones, el ambiente fue dinámico y acogedor. El aroma a trufa impregnaba el espacio, convirtiendo la experiencia en algo difícil de olvidar. La Trufa escogida como La Más Grande con un peso de 395 gramos fue finalmente subastada por 2.301€ y el ganador fue Antonio Macias del Hostal Maisal. La Trufa Más Olorosa con 66 gramos de puro aroma a trufa negra fresca terminó en 160€ y la ganadora, en este caso, una mujer fue Beatriz Lahoz. La tercera categoría al ver que estaba quedando desierta, se improvisó y te transformó en una subasta en vivo dónde los asistentes pudieron pujar por ella, pasando un buen rato para terminar la jornada del sábado.
Quiero agradecer a la Comarca de Daroca, a Truzarfa y a Haiku Comunicación la confianza depositada en mí. Ha sido un placer descubrir Manchones y redescubrir Daroca. Una vez más, confirmo que mi corazón es profundamente rural.
